Procurando por uma refeição deliciosa, fácil de preparar e que seja uma opção saudável para substituir o jantar? Você veio ao lugar certo! Hoje, trago uma receita incrível que vai conquistar o seu paladar e ainda é uma opção econômica e versátil para diversas ocasiões.
Esta receita é perfeita para o jantar, mas também é ótima para o almoço ou até mesmo para levar na marmita para o trabalho. E o melhor de tudo? Ela pode ser consumida quente ou em temperatura ambiente, então você pode desfrutar dela direto da geladeira.
Antes de começarmos, é importante ressaltar que esta receita é não apenas deliciosa, mas também super nutritiva e acessível. Utilizamos ingredientes simples e acessíveis, que proporcionam uma refeição completa e satisfatória.
Ingredientes:
- Sardinha em óleo de oliva
- Milho verde
- Pimentão (opcional)
- Salsinha
- Cebola
- Tomate
- Orégano
- Ricota fresca
- Ovos
- Leite
- Azeite de oliva
- Sal
- Farinha de aveia
- Fermento em pó
Modo de Preparo:
- Comece preparando o recheio. Em um recipiente, misture a sardinha, o milho verde, o pimentão, a salsinha, a cebola, o tomate, o orégano e a ricota fresca. Certifique-se de desmanchar bem a sardinha para que ela se misture uniformemente ao recheio.
- Em seguida, prepare a massa. Em outro recipiente, bata os ovos e adicione o leite, o azeite de oliva, o sal e a farinha de aveia. Misture bem até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Agora, incorpore o recheio à massa, garantindo que todos os ingredientes estejam bem distribuídos.
- Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada com farinha de aveia.
- Leve ao forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
- Após assar, retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar e servir.
Dicas Extras:
- Esta receita pode ser personalizada de acordo com suas preferências. Sinta-se à vontade para adicionar outros vegetais ou legumes de sua escolha, como brócolis, couve-flor, berinjela ou abobrinha.
- Se preferir uma versão mais cremosa, substitua a ricota fresca por iogurte natural desnatado.
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Esta torta de sardinha não apenas é uma opção saborosa para substituir o jantar, mas também é uma excelente fonte de Ômega-3, garantindo benefícios para a sua saúde. Experimente esta receita hoje mesmo e surpreenda-se com o sabor e a praticidade que ela oferece. Não se esqueça de se inscrever no canal para mais receitas incríveis como esta. Bom apetite!
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