Se você tem tapioca e ovos faça essa receita deliciosa para sua familia todos vão amar, receita de tapioca na frigideira com poucos ingredientes.
Receita de Tapioca com Ovos e Queijo Mussarela
Tapioca é uma iguaria típica da culinária brasileira, feita a partir da goma de mandioca hidratada e peneirada. É um alimento muito versátil e pode ser consumido em diversas refeições do dia. Nesta receita, apresentada no canal do YouTube do Clau, ela é preparada de forma diferente, em formato de pizza, e com a adição de ovos e queijo mussarela.
Ingredientes:
- 5 colheres de sopa de goma de tapioca
- 2 ovos
- Queijo mussarela (cerca de 120g)
- Tomate cereja
- Orégano
- Sal
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira em fogo médio, adicione a goma de tapioca e espalhe-a na frigideira, pressionando levemente.
- Quando a tapioca estiver ligada e firme, vire-a na frigideira.
- Adicione os ovos batidos e uma pitada de sal sobre a tapioca, espalhando-os por cima da massa.
- Acrescente o queijo mussarela em pedaços por cima dos ovos e a tapioca.
- Adicione os tomates cereja e o orégano por cima do queijo.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 7 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e a tapioca esteja dourada.
- Sirva quente e aproveite!
A tapioca com ovos e queijo mussarela é uma receita muito fácil e rápida de fazer, além de ser deliciosa e nutritiva. É uma ótima opção para quem busca uma alimentação sem glúten ou para quem quer variar o cardápio do dia a dia. Experimente essa receita em casa e desfrute dessa delícia da culinária brasileira!
