Receitas Fitness

Receita Super Cremosa e Fácil da Minha Mãe

Economize Seu Gás! Pudim em 10 Minutos!

Quem disse que fazer um pudim delicioso precisa ser demorado e gastar muito gás? Com a receita incrível da minha mãe, você pode preparar um pudim fenomenal em apenas 10 minutinhos, e a melhor parte é que ele é super econômico e cremoso!

Minha mãe sempre preparou esse pudim incrível para o meu pai, e agora compartilho com vocês todos os segredos dessa receita prática e deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 5 ovos
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:

  1. Comece caramelizando a forma diretamente no fogo. Em uma forma de 18cm por 8cm de altura, coloque a xícara de açúcar refinado e derreta até obter uma calda dourada. Espalhe a calda pela forma e pelas laterais, com cuidado para não se queimar.
  2. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o creme de leite por aproximadamente 5 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Despeje a mistura do pudim na forma caramelizada.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma panela de pressão com água, até que a água alcance aproximadamente dois dedos de altura na lateral da forma. Adicione um pouco de vinagre à água para evitar que a panela escureça.
  5. Tampe a panela de pressão, mantendo a borracha, e leve ao fogo máximo. Assim que a panela começar a fazer barulho de pressão, conte 10 minutos.
  6. Após os 10 minutos, desligue o fogo e deixe a panela em temperatura ambiente até liberar toda a pressão.
  7. Retire o pudim da panela, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
  8. Desenforme o pudim com cuidado e delicadeza.
  9. Sirva seu pudim cremoso e delicioso!

Essa receita prática e rápida vai conquistar todos os paladares com sua textura incrível e sabor irresistível. Além disso, é uma ótima forma de economizar gás, pois o pudim é preparado na panela de pressão em apenas 10 minutos!

Experimente essa maravilha na sua cozinha e compartilhe com amigos e familiares. Afinal, pudim assim é tudo de bom e merece ser apreciado por todos. Aproveite cada pedaço desse pudim feito com amor e carinho, seguindo a tradição da minha família.

Não perca tempo, mãos à obra e surpreenda-se com o melhor pudim do planeta, uma verdadeira obra-prima da culinária fácil e econômica!

O vídeo dessa receita está disponível no canal de Isamara Amâncio, não deixe de conferir todos os detalhes e dicas especiais!

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