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Receita de Crepioca com Queijo e Temperos

Delícia Cremosa

Se você está procurando uma maneira fácil e deliciosa de começar o dia ou até mesmo preparar um lanche rápido e saboroso, você veio ao lugar certo! Neste artigo, vou te mostrar como fazer uma crepioca macia, cremosa e temperada, com uma crosta gratinada de queijo por cima que vai te deixar com água na boca. Vamos lá!

Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de tapioca
  • 2 colheres de sopa de requeijão
  • 2 colheres de sopa de cebolinha (ou a gosto)
  • Sal a gosto
  • 1 colher de café de orégano
  • 3 fatias de queijo mussarela

Instruções:

  1. Comece batendo os ovos em um recipiente. Você pode usar um fuê ou um garfo para isso.
  2. Adicione o requeijão às claras dos ovos e misture bem.
  3. Tempere com sal, orégano e cebolinha verde a gosto, e misture novamente até obter uma massa homogênea.
  4. Acrescente a tapioca à mistura e mexa até ficar bem incorporado.
  5. Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite em fogo médio.
  6. Despeje a massa na frigideira e deixe cozinhar por alguns minutos, levantando ocasionalmente as bordas para garantir que a parte líquida escorra para baixo e cozinhe uniformemente.
  7. Quando a parte de baixo estiver dourada, vire a crepioca com uma espátula e coloque as fatias de queijo mussarela por cima.
  8. Deixe cozinhar por mais um minuto, até que o queijo derreta e a crepioca esteja totalmente cozida.
  9. Retire do fogo, sirva quente e aproveite essa delícia cremosa!

Considerações Finais:

Esta receita é não apenas fácil e rápida de fazer, mas também extremamente versátil. Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, tomate, cogumelos ou o que mais desejar, para criar sua própria versão personalizada.

Além disso, essa crepioca é uma opção nutritiva, pois é rica em proteínas e fibras da tapioca, além de conter o delicioso sabor do queijo e dos temperos.

Experimente esta receita em seu próximo café da manhã ou lanche e prepare-se para se apaixonar pelo sabor e pela textura incrível desta crepioca cremosa. Tenho certeza de que vai se tornar um sucesso na sua casa!

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Agora é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa crepioca cremosa. Bom apetite! 🍳🧀

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