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Receita de Bolo de Banana com Aveia de Liquidificador

Sem Farinha, Sem Leite, Puro Sabor! | Dicas da Cozinha Saudável

Se você é apaixonado por bolos, prepare-se para se deliciar com uma receita simples, saudável e cheia de sabor: o Bolo de Banana com Aveia de Liquidificador! Neste artigo, vamos desvendar todos os segredos dessa gostosura que vai conquistar o seu paladar.

Por que este bolo é tão especial?

Este bolo de banana é uma verdadeira explosão de sabor e textura, perfeito para acompanhar um café da tarde especial ou até mesmo para matar aquela vontade de um docinho sem prejudicar a dieta. O melhor de tudo? É feito sem farinha de trigo e sem leite, sendo uma opção inclusiva para diversas restrições alimentares.

Os ingredientes

Para preparar esta delícia, você vai precisar de:

  • 4 bananas maduras (quanto mais maduras, mais saboroso será o bolo)
  • 3 ovos
  • 1/3 de xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de açúcar mascavo (mas você pode usar o açúcar de sua preferência)
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de aveia em flocos finos (pode ser substituída por aveia em flocos grossos, se preferir)
  • 1/3 de xícara de água (caso a massa fique muito grossa)
  • 1 colher de sopa de fermento químico

O passo a passo

  1. No liquidificador, bata as duas bananas picadas juntamente com os ovos, o óleo, o açúcar mascavo, a canela em pó e metade da aveia em flocos finos até obter uma mistura homogênea.
  2. Transfira a massa para uma tigela e acrescente a água (caso necessário) e o restante da aveia em flocos finos. Misture bem.
  3. Adicione as duas bananas restantes picadas e o fermento químico à massa. Misture delicadamente.
  4. Unte uma forma com óleo e polvilhe com uma mistura de aveia e canela para garantir que o bolo não grude.
  5. Despeje a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja assado. Faça o teste do palito para garantir que está pronto.
  6. Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.

Dicas extras

  • Se preferir uma versão mais doce, você pode adicionar passas ou pedaços de chocolate amargo à massa.
  • Sirva o bolo acompanhado de um chá ou café fresquinho para uma combinação perfeita.

Conclusão

Este Bolo de Banana com Aveia de Liquidificador é uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Além de ser fácil de preparar, é uma ótima maneira de aproveitar bananas maduras e garantir um lanche nutritivo para toda a família.

Gostou dessa receita? Então não se esqueça de deixar seu like, se inscrever no canal para mais conteúdos como esse e compartilhar essa delícia com seus amigos e familiares. Prepare-se para se apaixonar por cada pedacinho desse bolo fofinho e cheio de sabor. Até a próxima receita!

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