Se você é apaixonado por aipim frito, mas não quer abrir mão da saúde, esta receita é para você! Neste artigo, vamos aprender como preparar um delicioso aipim frito na AirFryer, garantindo todo o sabor e crocância sem o excesso de gordura. Vamos lá!
Passo 1: Preparação do Aipim
O primeiro passo é cozinhar o aipim. Na transcrição, a Ângela sugere cozinhá-lo em água quente com sal até que fique macio, mas não desmanchando. Depois de cozido, escorra e corte o aipim em pedaços, deixando-o no ponto ideal para a fritura.
Passo 2: Temperando o Aipim
Após cortar o aipim, tempere-o com uma pitada de sal e um pouco de azeite. O azeite vai garantir a crocância e o sabor, sem comprometer a saúde. Misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados de forma uniforme.
Passo 3: Pré-aquecendo a AirFryer
É importante pré-aquecer a AirFryer para garantir que o aipim fique bem crocante por fora e macio por dentro. Deixe-a aquecer a uma temperatura de 200 graus Celsius.
Passo 4: Fritura do Aipim na AirFryer
Quando a AirFryer estiver bem quente, coloque os pedaços de aipim temperados na cesta, garantindo que não fiquem sobrepostos para que fritem de forma uniforme. Deixe fritar por cerca de 20 minutos, virando os pedaços ocasionalmente para que fiquem dourados por todos os lados.
Passo 5: Finalização e Degustação
Após 20 minutos, o aipim estará crocante e douradinho. Retire da AirFryer e sirva em uma travessa. O resultado final é um aipim frito delicioso, crocante por fora e macio por dentro, sem o excesso de gordura da fritura tradicional.
Conclusão
Com esta receita simples e saudável, você poderá desfrutar do sabor irresistível do aipim frito sem preocupações com a saúde. A AirFryer é uma ótima aliada para quem busca refeições mais leves e nutritivas, sem abrir mão do sabor. Experimente esta receita e compartilhe com seus amigos e familiares. E não se esqueça de se inscrever no canal da Ângela para mais dicas e receitas incríveis!
