Receitas Fitness

Pão Rápido e Delicioso

Receita com Arroz Cru e Leite de Coco

Você já imaginou poder preparar um pão macio e delicioso sem glúten e sem lactose de forma rápida e prática? Pois é exatamente isso que você vai aprender agora! Com a receita que vamos compartilhar, você vai surpreender a todos com um pão incrível feito com arroz cru e leite de coco. E o melhor de tudo: é super simples de fazer!

Ingredientes:

  • 1 xícara (240 ml) de arroz branco cru
  • Meia xícara (aproximadamente 100g) de arroz branco cru (totalizando cerca de 300g)
  • Água fervente
  • 1 garrafinha (200 ml) de leite de coco (ou uma caixinha de creme de leite, para substituir)
  • 60 ml de óleo
  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de açúcar (ou adoçante, se preferir)
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa cheia de fermento de bolo

Modo de Preparo:

  1. Comece colocando o arroz branco cru em uma tigela e cubra com água fervente. Deixe de molho por cerca de 30 minutos, até que o arroz absorva toda a água.
  2. Após o tempo de espera, transfira o arroz para o liquidificador, incluindo a água que sobrou do molho.
  3. Bata em velocidade máxima por cerca de 3 minutos, ou até que o arroz esteja bem triturado.
  4. Adicione o leite de coco, o óleo, o ovo, o açúcar e o sal ao liquidificador, e bata por mais 2 minutos, para misturar todos os ingredientes.
  5. Por fim, acrescente o fermento de bolo e bata por mais alguns segundos, apenas para misturar.
  6. Transfira a massa para uma forma de pão untada com óleo.
  7. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o pão esteja dourado.

Dicas para o Sucesso:

  • Se desejar um pão mais dourado, aumente a temperatura do forno nos últimos 10 minutos de cozimento.
  • Você pode ajustar a quantidade de açúcar de acordo com seu gosto pessoal.
  • Experimente adicionar ingredientes extras, como sementes de chia, linhaça ou castanhas, para uma versão ainda mais nutritiva.

Com essa receita infalível, você vai conquistar o paladar de todos e ainda surpreender com uma opção saudável e deliciosa. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e espalhar esse segredo culinário que vai deixar todos com água na boca!

Não perca tempo, mãos à obra e bom apetite! E lembre-se de nos marcar quando postar sua criação nas redes sociais. Vamos adorar ver o resultado dessa receita incrível!

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